login ~ login ~ login ~ login ~ login ~ login ~ login ~ login ~ login ~ login ~ login ~
Podcast · Cata guiada
El arte líquido: cata del Aceite de La Ballestera
Un recorrido íntimo por los aromas verdes —hierba recién cortada, hoja de olivo, almendra— y por un final que perdura con elegancia. Un podcast para degustar en silencio.
Edición muy limitada
Lo que vas a escuchar
-
✓
Introducción sensorial. El origen del proyecto y la armonía entre arte, naturaleza y aceite.
-
✓
En nariz. Notas frescas de hierba recién cortada, hoja de olivo y almendra verde.
-
✓
En boca. Dulzor sutil de entrada, amargo elegante y un picante alto que perdura con limpieza.
-
✓
El paisaje en la copa. Cómo la altura y el cuidado artesano se traducen en equilibrio y complejidad.
Guía rápida de cata en casa
- Sirve el aceite en un vaso de cata o copa pequeña.
- Templa con la mano y huele en silencio antes de probar.
- Toma un sorbo pequeño, oxigena suavemente y recorre la lengua.
- Atiende al equilibrio entre amargo y picante, y a su persistencia.